المشروبات الغازية واحدة من أكثر المشروبات شيوعا و استهلاكا ، عصائر ملونة تتنافس الشركات الكبرى لتقدمها بأشكال وألوان مختلفة، علاوة عن النكهات المتنوعة ، فما هي أضرار المشروبات الغازية

ولماذا خرجت مؤخرا تحذيرات من الإفراط في تناولها ، أسئلة كثيرة والأجوبة ضمن هذا المقال

ماهي المشروبات الغازية ؟

علميا تصنف ك مشروبات غازية مكربنة ومنشطة , تحتوي على ماء محلى بسكر الطعام ويضاف

لها نكهة كذلك غالبا تزود بالكافيين ، حيثما كانت في الأساس مشتقة من مستحضر طبي قديم لغرض علاجي

المكونات :

كل علبة من المشروبات الغازية تحتوي على ٨٠غ من سكر الطعام للتر الواحد كحد تقديري

كما أن كل منتج يختلف عن الأخر ، أيضا يمكن أن تحلى بسكر الفركتوز (سكر الفاكهة) أو محليات أخرى

صناعية وتحتوي على ثاني أكسيد الكربون الذي تمت إذابته عن طريق عملية الضغط، وتحتوي على مواد حمضية والمنكهات

أضرار المشروبات الغازية

على الرغم من وجود بعض الفوائد للمشروبات الغازية ، فقد لوحظ كذلك أنها تؤدي

لكثير من الأضرار لجسم الإنسان والسلبيات على المدى الطويل ومنها :

زيادة الشعور بالجوع :

وفق ما نشرته مجلة Eat this not that

الأميركية, فإن المشروبات الغازية تزيد من شعورنا بالجوع وذلك لاحتوائها على الفركتوز المشابه في عمله عمل الغلوكوز

حيث يزيد من إحساسنا بالجوع مع زيادة استهلاكنا للمشروبات الغازية

القيمة الغذائية :

تصنف هذه المشروبات ضمن Junk food أي أنها منخفضة القيمة الغذائية ولا تحتوي أي من الفيتامينات أو البروتينات التي تسد حاجة الإنسان بالفعل

الأمراض المزمنة :

هناك عديد من الأبحاث التي أجريت على المشروبات الغازية وأكدت أنها تزيد من فرص تطور الأمراض المزمنة

كالسكري وارتفاع ضغط الدم ، بدورها تعمل أيضا على تراكم الدهون في منطقة البطن “الدهون الحشوية ” التي تتوسط

منطقة البطن ، ذلك يقود إلى زيادة في مستويات الأنسولين في الجسم وأيضاً إلى ارتفاع ضغط الدم

صحة الكلى :

تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من الصوديوم وحمض الفوسفوريك، فهي تزيد من خطورة أمراض الكلى لأنها تؤدي إلى تشكل الحصى فيها.

سلامة العظام والأسنان :

إن الأشخاص المعتادين على شرب المشروبات الغازية لا يأخذون حاجتهم الكافية من اللبن أو الحليب الغنيين بالكالسيوم

لذلك تؤثر المشروبات على سلامة العظام وبالأخص عند النساء

من ناحية أخرى و بسبب محتواها العالي من الأحماض والسكر ، فهي تؤذي مينا الأسنان ، و تؤدي إلى

تآكلها ونخرها ، فالسكر هو البيئة المناسبة لتكاثر البكتريا وهذا ما يؤدي إلى بناء طبقة من الأحماض

التي تؤثر على المينا وتضعف أيضا مقاومة الأسنان بشكل كبير

التأثير على الخصوبة :

وفق دراسة أجريت في جامعة بوسطن على نمط حياة مجموعة من الأشخاص تراوحت أعمارهم بين ال٢١ و٤٥ ذكوراً وإناثاً

تبين لدى الباحثين مدى تأثير المشروبات الغازية على خصوبة الجنسين ، حيث أنها تضعف فرصة الإنجاب بما يقارب ٣٣% عند الرجال و٢٥% عند النساء

التأثير على الدورة الشهرية :

ينصح بعدم شرب المشروبات الغازية أثناء الدورة الشهرية ، لأنها تؤدي إلى زيادة أعراضها والألم المرافق لها

أضرار أخرى محتملة :

هناك شكوك علمية غير مؤكدة بعد ، عن مادة الأسبارتام المحلية التي تضاف مع مشروبات الدايت وعلاقة هذه المادة في زيادة خطر الإصابة بالسرطان

هل يؤدي شربها إلى الوفاة المبكرة !؟

هذا صحيح ، عند شرب المشروب الغازي يقوم الجسم بامتصاص السكر ويذهب على شكل طاقة إضافية إلى الخلايا

دون وجود أي مادة غذائية مفيدة ، وفقا لدراسة أجريت عام ٢٠١٩ فإن هذه المشروبات محلاة بمواد صناعية أو بالسكر فهي تؤدي إلى خطر الوفاة المبكرة.

لاحظ أنه لا يوجد فرق بين المشروبات الغازية الخالية من السكر عن غيرها من المشروبات إلا في نوع السكر

المستخدم للتحلية والاختلاف القليل في السعرات الحرارية ، أي أنها غير مناسبة لإنقاص الوزن ، بل تؤدي إلى زيادة الرغبة

في تناول الطعام ، إن السمنة التي تسببها المشروبات الغازية تؤدي إلى رفع نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية

في الجسم وهذا ما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

تأثيرها على الأطفال والمراهقين

تستهدف شركات المشروبات فئة الأطفال والمراهقين وهناك تقارير للجنة التجارة الفدرالية عام ٢٠١٢ ذكرت بها

أن شركات المشروبات الغازية قامت بإنفاق ما يعادل ٣٩٥ مليون دولار عام ٢٠٠٩ وذلك على إعلانات

تستهدف فئة الشباب والمراهقين، فكانوا يستخدمون الأسلوب الهادئ الذي يربط بين المشروبات والشهرة لجذب هذه الفئة بشكل سهل

أما في الولايات المتحدة الأمريكية وفي عام ٢٠١٩ ، فقد طلبت بعض الهيئات الطلابية المساعدة في حماية الطفل

من المشروبات الغازية وقد أرفقت طلب المساعدة ببيان توضح به الأثار السلبية على الأطفال

في النهاية ، قد لا يتمكن الكثير من الناس من التوقف الكلي عن المشروبات الغازية ، لكن عليك الحذر من

زيادة الكميات التي تشربها أو الإدمان عليها وحاول التوجه إلى البدائل الأكثر صحية كالعصائر الطبيعية والماء

للحصول على حياة صحية وجسم صحي، بعيدا عن أضرار المشروبات الغازية وما تنجم عنها من مشاكل صحية وأمراض مزمنة